Recettes de rebeka


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SARDINES EN ESCABECHE conseillé

Nettoyez les sardines. Salez et poivrez. Roulez-les dans la farine. Chauffez l'huile dans une poêle. Faites-y frire les sardines par petites ...

GENOISE excellent
GENOISE excellent de: rebeka

Mettez le beurre à fondre dans une petite casserole pour qu'il soit liquide et tout juste tiède. Cassez les oeufs dans une terrine supportant la ...

Tomates farcies au crabe conseillé

Pour 3 personnes : 6 belles tomates 2 poivrons 500 g de chair à saucisse 2 oeufs 2 échalotes 100 g de mie de pain trempée dans ...

Gambas a l'huile pimentee sublime

Une dizaine de piments rouges 2 gousses d'ail 1 litre d'huile d'olive. Lavez et séchez les piments si possible au soleil. Coupez le pédoncule ...





Cuisiniers du Guide Michelin


Bernard Loiseau
(3 étoiles)

Bernard Loiseau - La Côte d'Or

Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

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Ferran Adrià
(3 étoiles)

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Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

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(cuisinier célèbre)

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